Teilnahmegebühr: 100,- EUR an der Abendkasse. Anmeldung erbeten 02166 912485 oder per Mail: info@bernhardpetz.de
Nachdem unsere Biertastings großen Anklang gefunden haben und gerne besucht werden, haben wir uns nun überlegt, noch ein bisschen tiefer in die Biermaterie einzusteigen: mit unserem ersten Braukurs im Bunker!
Klar, im Biergenuss mögen Sie bereits Profi sein, doch wissen Sie auch, wie Ihr Lieblingsgetränk hergestellt wird? Dann sollten Sie unbedingt unseren Braukurs besuchen!
An diesem Tag lernen Sie alles über die Zutaten des Bieres und den Brauprozess, bevor es dann in die Praxis geht. Denn hier werden Sie nicht nur zuschauen, sondern tatsächlich Ihr eigenes Bier brauen! Und zwar mit einfachem (aber ausgeklügeltem!) Equipment, sodass Sie Ihr neu erlerntes Wissen auch bald zuhause anwenden können, wenn Sie möchten.
Neben einer geballten Ladung an Know-how warten einige Aufgaben auf Sie, vom Schroten von Malz über geduldiges Rühren und Einhalten der Temperatur bis hin zum schönen Moment, in dem Sie die Hefe auf die Würze streuen, damit Sie bald Ihr Bier probieren können. Und das werden Sie tatsächlich, denn ein paar Wochen nach dem Braukurs können Sie eine große Flasche Ihres selbst gebrauten Bieres abholen und dürfen es stolz genießen.
Als besonderes Special gibt es über den Tag verteilt ein Biertasting, bei dem Sie verschiedene Bierstile kennenlernen und professionell verkosten werden. Zur Mittagszeit servieren wir eine mit Liebe selbstgemacht Brotzeitplatte.
Folgenden Termin haben wir uns ausgeguckt: Samstag, den 08.06.24.
Die Plätze sind begrenzt. Denn damit es ein schönes Learning by Doing wird, sollte die Gruppe nicht zu groß sein.
Hier die Fakten im Überblick:
- Ort: Bunker Güdderath, Güdderath 29, 41179 Mönchengladbach (nicht barrierefrei)
- Zeit 10 bis ca. 16 Uhr
- Preis: 100 Euro inklusive Brotzeit, Wasser, Kaffee, Biertasting und 1 Liter des selbstgebrauten Bieres
- Nur Barzahlung möglich
- Für den Bierdurst zwischendurch bieten wir Flaschenbier zum Verkauf an
Auch wenn es draußen bereits nach Sommer aussehen mag, herrschen im Bunker kühle 16°C. Denken Sie also an entsprechend warme Kleidung, schließlich halten wir uns einige Stunden im Bunker auf.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldungen! Reservierungen unter info@bernhardpetz.de oder telefonisch via 02166912485